2012年10月3日 水曜日

秋の味覚

Filed under: ブログ — homewakaba @ 15:47:46

養護老人ホームの利用者さんが外をお散歩中に、あっとほーむ若葉の敷地のどこか(秘密だそうです)で「シバタケ」というキノコを採ってきて職員に見せて下さいました。
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おつゆにしたり、きのこご飯にするととってもおいしいそうです。

みんなで、キノコについた葉っぱや土を取っています。
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他の利用者さんに見せて秋を感じてもらえたらと、採ってきたそうです。
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※注意 個人で採ったキノコは自分で判断せず、キノコの種類を熟知した方に聞いてから、調理してください。


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