2010年8月18日 水曜日

本日のランチ

Filed under: ブログ — homewakaba @ 14:05:28

 暑い日が続いてますね…ところで、今日の利用者さんのお昼の食事は

冷やしきつねうどん

キウイフルーツ

卵巻き寿司

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暑い夏にピッタリのメニューです。

 当施設では、給食業務を富士産業さんに委託していますが、利用者さんの献立は施設の栄養士が作成しています。約2ヶ月前には、作成し終えているのですが、今年の夏はいつになく冷たい麺(冷やし中華・そうめん・冷やしうどん・冷やしそば)をふんだんに取り入れた献立を作成し、大正解でした。

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これからも利用者さんに喜んで頂ける食事を提供できるよう富士産業のみなさんと一緒に取り組んで行きたいと思います。

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