梅干し作りに挑戦
今年は、利用者さんに教えて頂きながら梅干し作りに挑戦中です。
梅は、職員のお宅から頂きました。
今回、中心となってガンバっているＹ副主任。強～い日差しからお肌をガードするために大きな麦わら帽子は必需品でございます。
初心者ばかりのメンバーで利用者さんに教えて頂きながら、慣れない手つきで梅干しとシソを天日干しにします。利用者さんに「食べてもいいよ」とお許しを頂き、パクリ(>_<)すっぱ美味しい（●＾o＾●）まだほんのり青梅の香りがしました。今しか味わえないものですよね。
シソを眺めていたら、「ゆかりご飯のおにぎりが食べた～い」と叫んでいた私でした。
おいしい梅干しができますように＼(^o^)／