2010年2月18日 木曜日

食事会

Filed under: ブログ — homewakaba @ 15:19:26

 本日、2月生まれの利用者さんの食事会を行いました。

施設長の挨拶、松本様によるフルート演奏の様子です。

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 そして、音楽療法にきていただいている冨田先生も加わ

り・・・\(^^)/

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今月は、春の歌 「春よこい」「早春賦」など4曲を演奏して

いただきました。

本日のメニューです。毎月思いますがおいしそうですねぇ(*´・ω・)ノ

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 女性の利用者様は化粧ボランティアの方に、おしろいと口紅をしていただき、とてもうれしそうでした。


2010年2月17日 水曜日

おやつ作り♪

Filed under: ブログ — homewakaba @ 17:16:36

デイサービスセンターあっとほーむウエストではおやつ作りをしています。

バレンタインデーが近い12日は、チョコレートをデコレーションして頂き、女の方も、男の方も真剣にしておられました。

女

 

 

 

 

 

 

男

 

 

 

 

 

 

とってもかわいく出来ました。

出来上がり

 

 

 

 

 

 

先日はかき餅作りもしました。干してから3週間ほどたちますが、まだ、無事にぶら下がっています。

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もう少ししたら、焼いてみんなで食べたいと思います。

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養護クッキング(*^-゚)vィェィ♪

Filed under: ブログ — homewakaba @ 16:36:02

2月16日に養護老人ホームで利用者さんと一緒にクッキングを行いました。

献立内容は、カレーライス・コールスローサラダ・味噌汁です。カレーライスが苦手な人用に、肉じゃがも作りました。

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利用者さんはnegi、野菜の皮むきとカットに真剣なご様子です。jyaga

 

 

 

 

 

 

クッキング後は、みんなでおいしく頂きました。おかわり続出の絶品カレーライスでした。

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もうひとつ若葉情報を・・。 

あっとほーむ若葉では、食器が古くなってきたので、食器を新しく変更しました。

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利用者様からは、とっても好評です。食器が新しくなると、今まで以上にご飯がおいしく感じるそうです。


2010年2月10日 水曜日

あっとほーむイースト・杉森センター長

Filed under: ブログ — homewakaba @ 17:52:37

今回は、あっとほーむイーストの杉森センター長に趣味を

お聞きしてみました。杉森センター長は、なんと洋裁が

趣味とのことです。今まで作られた品物をいくつか持ってきて頂きました。

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かばんの数々です。

1つ1日くらいで作られるそうです。

かわいいですよね☆

私も1つ欲しくなっちゃいました。

 

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この服もご自分で作られたそうです。

とっても素敵でしょ☆ピース

「裏の縫い目は見ないで」とのことです(笑)

 

 

 

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こちらは、只今作成途中との事です。

どんな仕上がりになるのか楽しみです。

 

 

 

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イーストでも、センター長は利用者様と一緒にいろいろな

物を作られています。

  

 

センター長は洋裁を趣味とされていますが、それと同時に

ストレス発散にもなっているようです。洋裁をしているときは、

嫌な事を忘れて、それだけに没頭できるからだそうです。


2010年2月9日 火曜日

漬け物教室

Filed under: ブログ — homewakaba @ 9:40:20

あっとほーむコモドで利用者さんのご家族に講師をお願いし、「漬け物教室」を開催しました。

あっとほーむコモドがある大呑地区には、それぞれの地域に伝わる漬け物があります。

今回はその美味しさに皆が驚いた、江泊地域の漬け物の作り方を教えて頂きました。

材料は、糠サバ・にんにく・玉ねぎ・リンゴ・ゆず・唐辛子・人参で、

白菜の間に挟んでいきます。img_21361

 

  

 

 

利用者の方々にも手伝っていただきましたが、白菜一枚一枚に挟んでいくため、

かなりの時間が掛ってしまいました。

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 丁寧に挟みこんだ白菜を約10日間漬け込みます。

江泊地区ではこの漬け物を“南蛮漬け”と呼ぶそうで、私達が普段よく食べている南蛮漬け(キムチ)とは

ちがい、ほど良い辛さとサバ・にんにくの旨み・甘さがマッチし本当に驚く美味しさです。

講師の方にもお墨付きを頂き、全員で美味しく頂きました。

あっとほーむコモドへ立ち寄る機会がありましたら、是非ご賞味ください。

ちなみに他の地域の方々にも大変好評でした。


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