食事会
本日、２月生まれの利用者さんの食事会を行いました。
施設長の挨拶、松本様によるフルート演奏の様子です。
そして、音楽療法にきていただいている冨田先生も加わ
り・・・\(^^)/
今月は、春の歌 「春よこい」「早春賦」など４曲を演奏して
いただきました。
本日のメニューです。毎月思いますがおいしそうですねぇ(*´・ω・)ノ
女性の利用者様は化粧ボランティアの方に、おしろいと口紅をしていただき、とてもうれしそうでした。
2010年2月18日 木曜日
2010年2月17日 水曜日
おやつ作り♪
デイサービスセンターあっとほーむウエストではおやつ作りをしています。
バレンタインデーが近い12日は、チョコレートをデコレーションして頂き、女の方も、男の方も真剣にしておられました。
とってもかわいく出来ました。
先日はかき餅作りもしました。干してから3週間ほどたちますが、まだ、無事にぶら下がっています。
もう少ししたら、焼いてみんなで食べたいと思います。
養護クッキング(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
２月16日に養護老人ホームで利用者さんと一緒にクッキングを行いました。
献立内容は、カレーライス・コールスローサラダ・味噌汁です。カレーライスが苦手な人用に、肉じゃがも作りました。
利用者さんは
、野菜の皮むきとカットに真剣なご様子です。
クッキング後は、みんなでおいしく頂きました。おかわり続出の絶品カレーライスでした。
もうひとつ若葉情報を・・。
あっとほーむ若葉では、食器が古くなってきたので、食器を新しく変更しました。
利用者様からは、とっても好評です。食器が新しくなると、今まで以上にご飯がおいしく感じるそうです。
2010年2月10日 水曜日
あっとほーむイースト・杉森センター長
今回は、あっとほーむイーストの杉森センター長に趣味を
趣味とのことです。今まで作られた品物をいくつか持ってきて頂きました。
かばんの数々です。
１つ１日くらいで作られるそうです。
かわいいですよね☆
私も１つ欲しくなっちゃいました。
この服もご自分で作られたそうです。
とっても素敵でしょ☆ピース
｢裏の縫い目は見ないで｣とのことです(笑)
こちらは、只今作成途中との事です。
どんな仕上がりになるのか楽しみです。
イーストでも、センター長は利用者様と一緒にいろいろな
物を作られています。
センター長は洋裁を趣味とされていますが、それと同時に
ストレス発散にもなっているようです。洋裁をしているときは、
嫌な事を忘れて、それだけに没頭できるからだそうです。
2010年2月9日 火曜日
漬け物教室
あっとほーむコモドで利用者さんのご家族に講師をお願いし、「漬け物教室」を開催しました。
あっとほーむコモドがある大呑地区には、それぞれの地域に伝わる漬け物があります。
今回はその美味しさに皆が驚いた、江泊地域の漬け物の作り方を教えて頂きました。
材料は、糠サバ・にんにく・玉ねぎ・リンゴ・ゆず・唐辛子・人参で、
白菜の間に挟んでいきます。
利用者の方々にも手伝っていただきましたが、白菜一枚一枚に挟んでいくため、
かなりの時間が掛ってしまいました。
丁寧に挟みこんだ白菜を約１０日間漬け込みます。
江泊地区ではこの漬け物を“南蛮漬け”と呼ぶそうで、私達が普段よく食べている南蛮漬け（キムチ）とは
ちがい、ほど良い辛さとサバ・にんにくの旨み・甘さがマッチし本当に驚く美味しさです。
講師の方にもお墨付きを頂き、全員で美味しく頂きました。
あっとほーむコモドへ立ち寄る機会がありましたら、是非ご賞味ください。
ちなみに他の地域の方々にも大変好評でした。