ある日のデイサービスの食事
今日は、あっとほーむイースト（デイサービス）のお食事を紹介したいと思います。
この日の献立は、チキンカツ、ひじき煮、キャベツのレモンあえ、ご飯と味噌汁でした。チキンカツ（揚げ物の日）は、利用者様やスタッフから人気があるメニューの一つで、朝からそわそわしている様子でした。
厨房でいち早くチキンカツの様子を探ってみると、厨房スタッフが、
「最初は強火にして途中で火を弱くすると、カリッと揚がるよ」
っと、コツを教えてくれました。
Ｑ ここで突然ですが、問題です。
「始めちょろちょろ、中ぱっぱ。赤子泣いても蓋取るな！！」
っと、厨房スタッフが言っていました。
さて、何を作っている所でしょう。
よいよい♪ヾ(￣ー￣ヾ))))(((((ノ￣ー￣)ノよいよい♪
答えはのちほど・・・
とってもおいしそうに出来上がりました。
ゎｰｨ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ
みなさんもデイサービスを利用して、あっとほーむイーストの食事を食べてみませんか？？
おいしいと言っていただけるように 、これからもいろいろなメニューを考えて行きたいと思います。
あっとほーむイースト栄養士でした。♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
Ｑ の答え ： 「ごはん」だそうです。わかりましたか？？
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