マイブーム☆
あっとほーむ若葉のNナースとMナースのマイブームを紹介します。
それは・・・「塩麹」。
TVや雑誌などでよく見かけるようになったので、某書店に行き、本を購入したそうです。
万能調味料なので、麹味噌や、唐揚げ、炒め物にも利用できます。
塩麹ブームのナースの弁当箱には、「鶏ハム」という料理が毎日入っているという、うわさでした。
とってもおいしかったので、レシピを見て家でも作ってみる予定です。みなさんも今晩のおかずにいかがですか？？
2012年6月27日 水曜日
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