2010年7月28日 水曜日

梅干し作りに挑戦

Filed under: ブログ — homewakaba @ 8:34:46

今年は、利用者さんに教えて頂きながら梅干し作りに挑戦中です。

梅は、職員のお宅から頂きました。                                                                            

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今回、中心となってガンバっているY副主任。強~い日差しからお肌をガードするために大きな麦わら帽子は必需品でございます。

                                                                         

 

 

 

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初心者ばかりのメンバーで利用者さんに教えて頂きながら、慣れない手つきで梅干しとシソを天日干しにします。利用者さんに「食べてもいいよ」とお許しを頂き、パクリ(>_<)すっぱ美味しい(●^o^●)まだほんのり青梅の香りがしました。今しか味わえないものですよね。

シソを眺めていたら、「ゆかりご飯のおにぎりが食べた~い」と叫んでいた私でした。

おいしい梅干しができますように\(^o^)/


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