2008年7月25日 金曜日

☆梅づくし☆

Filed under: ブログ — homewakaba @ 17:16:08

デイサービスセンターあっとほーむイーストでは、毎年梅を使って梅干を作っています。

6月下旬天気の良い日、梅を取りに行きました。   (m。_。)m オネガイシマス

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まだ梅が青かったので、梅酒、梅ジュースを作ります。

ヘタを取って・・・・cimg2927.JPG

氷砂糖とホワイトリカーを入れて・・・・cimg2937.JPG

出来上がり☆  cimg2940.JPG

梅が黄色くなったら、梅干作り開始です。    o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク

梅のヘタを取って・・・cimg2945.JPG

紫蘇を準備して、梅を漬けて・・・cimg2959.JPG

出来上がり☆ 後は干すだけ・・・ cimg2972.JPG 

他に紫蘇ジュース、梅ジャムを作りました。 

cimg2977.JPG   cimg2979.JPG

これからも、楽しいおやつ作りにしたいと思います。


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