2007年8月31日 金曜日

ある日のデイサービスの食事

Filed under: ブログ — homewakaba @ 14:19:00

今日は、あっとほーむイースト(デイサービス)のお食事を紹介したいと思います。

この日の献立は、チキンカツ、ひじき煮、キャベツのレモンあえ、ご飯と味噌汁でした。チキンカツ(揚げ物の日)は、利用者様やスタッフから人気があるメニューの一つで、朝からそわそわしている様子でした。

厨房でいち早くチキンカツの様子を探ってみると、厨房スタッフが、

「最初は強火にして途中で火を弱くすると、カリッと揚がるよ」

っと、コツを教えてくれました。

Q ここで突然ですが、問題です。

「始めちょろちょろ、中ぱっぱ。赤子泣いても蓋取るな!!」

っと、厨房スタッフが言っていました。

さて、何を作っている所でしょう。

よいよい♪ヾ( ̄ー ̄ヾ))))(((((ノ ̄ー ̄)ノよいよい♪

                           答えはのちほど・・・


                  

とってもおいしそうに出来上がりました。

ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ

              

    

               
                       

みなさんもデイサービスを利用して、あっとほーむイーストの食事を食べてみませんか??

おいしいと言っていただけるように 、これからもいろいろなメニューを考えて行きたいと思います。

            あっとほーむイースト栄養士でした。♪(゚▽^*)ノ⌒☆ 

      Q の答え : 「ごはん」だそうです。わかりましたか??    

     
                 


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